Βιομηχανική Θεματική

Το εστιατόριο έχει ανακαινιστεί και διακοσμηθεί από την αρχή, λαμβάνοντας υπόψη το παρελθόν της πόλης, η οποία αποτελεί πρώην βιομηχανική περιοχή. Σε μια προσπάθεια να θέσει ερωτήματα και σκέψεις για τη βιομηχανική κληρονομιά, τόσο στους κατοίκους όσο και στους επισκέπτες, η βιομηχανική ιστορία της πόλης είναι παρούσα σε κάθε πτυχή του εστιατορίου αποτελώντας την κεντρική ιδέα με βάση την οποία οργανώνεται και διακοσμείται ο χώρος. Η αρχιτεκτονική των τεσσάρων γειτονικών παλιών βιομηχανικών κτιρίων παρουσιάζεται με φωτογραφίες και λεπτομερή περιγραφή ξεκινώντας από την κύρια αίθουσα και τα μπάνια μέχρι και μικρές λεπτομέρειες, όπως τα σουπλά. Οι πελάτες έχουν την ευκαιρία να κάνουν μια περιήγηση σε ένα σημαντικό περιβάλλον μέσω υφών και φωτογραφιών, κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού διαλείμματος ή του βραδινού φαγητού.